レシピ
材料
- 完熟アボカド
- 玉ねぎ
- 茹でたグリンピース
- ニンニク
- ヨーグルト
- ミント
- 塩
- 粒黒胡椒
作ってみよう
玉ねぎをみじん切りに、ニンニクはすりおろす。アボカドは皮と種を取り除いて一口大に切る。ミントは茎から葉を摘む。- ボウルに1と茹でたグリンピース、ヨーグルト、塩を加えて優しく混ぜ合わせ味わいを調える。
- 器に盛り付け、粒黒胡椒を砕いて散らす。
ミントの爽やかな香りを楽しんで
久しぶりに登場のゆるベジには欠かせない素材、アボカド。同じくゆるベジに欠かせないターコイズの器で爽やかに。
黒い器もシックですね。
ぱきっとした赤い色の器も、気持ちが盛り上がります！
カリッとトーストしたバゲットに添えてもいいですね。
とってもシンプルで、材料さえあれば5分もかからずに仕上がります。ぜひぜひお試しください♪
